店舗基本情報
店舗名　匠味　　（たくみ）
所在地神奈川県伊勢原市桜台３丁目１１－１１
電話番号0463-90-2161
営業時間17:30　～　23：00　　（祭日は22：00まで）
定休日日曜日
ホームページhttp://www.isehara-gourmet.net/~taku3/
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平日限定の　お得なコースメニューをご用意しました。　飛騨高山の、朴葉焼きが　食べられます。
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投稿数評価GOODBONUS
134.9116-
レポート
■あたま様（2010年08月12日）の評価　5.00　
　　　
雰囲気5 接客5 メニュー5 味5 量5 値段5 配膳時間5 また来たい？5
会社の仕事終わりに久しぶりに来店。水曜日ですからほとんど貸し切りみたいでした、5000円会費制で幹事さんに支払い宴会がスタート。相変わらずの料理の美味しさで、出汁での鯛を蒸し煮したのは大変美味しく、軟骨の唐揚げやシュリンプの南国風の炒め物もお酒が進みました。お店の女将さんの気遣いが有り、仕事の疲れも吹っ飛びました(^O^)
【返信】お店より
■シアトルイチコ様（2009年10月06日）の評価　5.00　
　　　
雰囲気5 接客5 メニュー5 味5 量5 値段5 配膳時間5 また来たい？5
らぶレポを見て気になっていたところ友人に誘われて行きました。おしゃれで、ゆっくり出来て、美味しいものだらけで噂通りでした。店員さんの接遇も大変良くて、また友人をたくさん連れて伺います
【返信】お店より
　どうも 高得点有り難うございます。　お友達と らぶレポに良い機会をつくっていただき ありがたく思います。 　また よろこんでいただけますようメニューにも工夫を加え、　また いらして頂ける時をお待ちいたしております。　市外からの わざわざのご来店ありがとうございました。
■しらす丼様（2009年08月17日）の評価　4.85　
　　　
雰囲気4 接客5 メニュー5 味5 量5 値段5 配膳時間5 また来たい？5
先日、仕事あがりに寄りました。 夏なのか生ビールがとても美味しくいただけました。また、つまみがてらに頼んだ料理も、いつの間にか主食として、たくさん頼んでました。新鮮なものを使ってるのがわかりました。 店員さんも気さくに注文をとってくれて大変よかったです。
【返信】お店より
再来店ありがとうございます。　お若い方にも悦んでいただき　飲み屋のおやじは嬉しく思います。　　　自分が飲むのが好きで始めた店なので　つまみの料理も片寄っているかも知れません。　ご要望の料理などありましたらなんなりとお申しつけ下さい、なんでもお作りいたします。　　　　 　また　生ビールが美味しくないと料理も美味しくないと考え、生ビールの機械の洗浄は毎日行い　最高の味わいだと思います。　　 　またのご来店をお待ちしております。
■あたま様（2009年07月18日）の評価　4.90　
　　　
雰囲気5 接客5 メニュー5 味5 量5 値段5 配膳時間4 また来たい？5
今回は後輩の結婚入籍お祝いで匠味さんに来ました。金額はわかりませんけど、コース料理でお刺身が新鮮度抜群でかぶのお椀が薄味でも食材の旨さが出ていて、バラエティーにいただきました。近いうちには必ず個人的に行きたいですね(;^_^A
【返信】お店より
野菜や魚介類は、いつも新鮮にと心掛けておりますので、その良さがわかっていただいて本当に嬉しく思います。　飲み物や料理の提供がすみやかに行くようにして、また　いらして頂いた時に満足していただけるよう精進いたします。　どうも　ありがとうございます。
■りんとも様（2009年06月21日）の評価　5.00　
　　　
雰囲気5 接客5 メニュー5 味5 量5 値段5 配膳時間5 また来たい？5
先日友達とお伺いしました〜 とても料理もおいしいかったのですが、 焼酎がとても飲みやすくて飲めないわたしにも、飲みやすい味でした(≧ε≦) また友人と飲みに使いたいとおもいます(≧∇≦)
【返信】お店より
遠い所から、ありがとうございます。　　ぜひ またいらして下さい、お待ちしております。
■エルビス様（2009年05月27日）の評価　4.80　
　　　
雰囲気5 接客4 メニュー5 味5 量5 値段5 配膳時間4 また来たい？5
旬の鮎、ぶり、マグロのサラダ、角煮、ふぐの唐揚げ、ｅｔｃ，オーダーしたものすべてがもう　絶品！！ 　　落ち着いた雰囲気も居心地が良く、生ビールを何杯もおかわりしてしまいました。 　お酒が飲めない連れは　ご飯と味噌汁、お新香にえらく感動していましたね。 　日本人でよかった！　と連発していました（笑）　 　 　今度は家族を連れて行きたいと思います。　　　
【返信】お店より
　　日本の日本人の為の日本の味をと、思って・・・ またのお越しをお待ちしてます。
■にくきゅう様（2009年05月23日）の評価　5.00　
　　　
雰囲気5 接客5 メニュー5 味5 量5 値段5 配膳時間5 また来たい？5
らぶレポを見て、好評価なので、気になり初めて伺いました。評判どおり、どれをいただいても美味しかったです。次回は両親も連れて行きたいと思います。
【返信】お店より
らぶレポ 様々です。　美味しかったという言葉が、一番の励みです。　どうも ありがとうございます。 ご両親さま位の年代の方に、喜んでいただける様にと日々努力しております。　次回、ご両親さまに喜んでいただけたら本当に嬉しく思います。　 　よろしくお願い致します。
■あたま様（2009年05月11日）の評価　5.00　
　　　
雰囲気5 接客5 メニュー5 味5 量5 値段5 配膳時間5 また来たい？5
９日土曜日出勤で転勤移動者の歓送会を行いました。総勢40名でなかなか大勢が集まったので賑わいました。宴会は1600円の飲み放題＋3400円＝5000円税込と幹事が楽に出来る、心配事の無い設定にしたみたいで、幹事も盛り上がり美味しい料理を堪能しました。なかなか個人的に伺う機会が無いのが残念ですよ。是非行きます。
【返信】お店より
大勢の団体さんで良い対応が出来るか心配でしたが、喜んで頂いて　嬉しく思います。　　少し遠い所にお住まいのようですが、またのご来店を御待ちしております。
■しらす丼様（2009年03月06日）の評価　5.00　
　　　
雰囲気5 接客5 メニュー5 味5 量5 値段5 配膳時間5 また来たい？5
初めていきました。飲み物と料理が一緒にでてきたのでよかったです。 料理は一つ一つが丁寧かつ美味しかったです。 飲み物は生ビールしか飲んでませんが、とても料理と合っていたので次々に頼んじゃいました。 店員の対応もよく、気さくに話してくれて、また行きたくなるよーなお店でした。 といぅことでまた行きますね(笑)
【返信】お店より
　また　いらして頂けるという事で、喜んでおります。　生ビールも　美味しく飲んで頂けるよう管理を徹底しております・・・　　またの　ご来店をお待ちしております。
■まちゅん様（2009年02月15日）の評価　4.45　
　　　
雰囲気5 接客5 メニュー5 味5 量5 値段4 配膳時間4 また来たい？5
駐車場が狭いですが中はまあまあ広くて大人な空間です。 掘ごたつになっていてゆっくりできました。 メニューもつまみから食事までありおいしかったです!! ただ行ったのが夜７時頃だったのでこんでました。
【返信】お店より
　その季節に美味しい物をご用意致しますので、こりずに　また　いらして下さい。
　匠味　　（たくみ）
グルメお酒　伊勢原
飛騨高山の、朴葉焼きをアレンジ。　　　　　　　当店の名物　　牛肉の ほうば焼き
　当店、第二の名物　　　　　　　とりなべ　　ｶﾞｰﾘｯｸ ｼｭﾘﾝﾌﾟ
　　　　　馬刺し　絹ごし豆腐の　サラダ
　　丸なす　田楽　　出し巻き　玉子
　トマト　モッツァレラなすと豆富の揚げだし

　　ゆったりと時の流れる
　　　　　　　　　　大人の隠れ家


　当店の名物、牛肉のほうば焼きを　ぜひご賞味下さい。



　特に変わった創作料理というものはありませんが、

安心してほっとできる 味わい

肉や野菜 ・ 魚介類の 新鮮さ、

体に良いもの、

手づくりのお料理を、

素材　その物の味を 大切に、

と考え・・・



　

　ゆったりとした、　64席のお席を、　

ご用意してお待ちしております。